Toutes les recettes et posts par laurence pitet
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Les huiles essentielles pour lutter contre le COVID 19
Le coronavirus Covid-19 apparu en décembre 2019 en Chine, est désormais présent partout dans le monde et a fait déjà plusieurs milliers de victimes… et près de 22600 morts en France. Le dé confinement partiel se profile pour le mois de mai mais il est à prévoir une deuxième vague de COVID-19 environ 3 semaines après… alors […]
Bien dormir naturellement
Les rythmes biologiques, les plantes médicinales, la mélatonine peuvent aider à retrouver le sommeil lorsque le stress, le surmenage et bien d’autres facteurs vous empêchent de dormir. Les rythmes qui favorisent le sommeil Tout au long de la journée, l’organisme reçoit des signaux qui lui indiquent que c’est l’heure de manger, dormir, s’activer, digérer… Un […]
Le confinement et la prise de poids
La prise de poids va s’avérer importante avec le confinement et l’absence d’activité physique pendant plusieurs mois. De plus, avec l’ennui, il n’est pas rare de grignoter et de mijoter de petits plats, mais attention, votre santé risque de s’en ressentir… Les huiles essentielles pour couper la faim L’huile essentielle de Cannelle (écorce) agit comme […]
Le coronavirus c’est quoi ce virus ?
Hyper contagieux, les coronavirus se répandent très rapidement avec des risques de mortalité élevés chez certaines personnes fragilisées. Cette pandémie mondiale est une catastrophe humaine et sanitaire. Le confinement total est le seul moyen de lutter à ce jour ! Les différents types de coronavirus Les coronavirus forment une famille de virus variés qui peut infecter aussi bien l’homme […]
Défenses immunitaires, c’est le moment de les réveiller
Face à cette situation dramatique que connait notre Pays avec le COVID-19, voici des conseils pour renforcer notre système immunitaire et nous défendre de cette pandémie liée au Coronavirus. Le système immunitaire, c’est quoi ? Le système immunitaire permet un bon fonctionnement de l’organisme et nous protège vis-à-vis des agressions intérieures mais aussi extérieures comme les […]
Le mais, ce légume mondialement consommé !
Comment le cuisiner, à quelle saison doit-on le consommer. Lisez cet article et vous saurez tout sur ce délicieux légume qui est un féculent. Informations nutritionnelles La mais cuit est peu calorique, 81 Kcal pour 100g, apporte 2g de protéines et 1g de lipides, l’essentiel de ces calories vient des glucides avec 16g pour 100g. […]
La bromélaïne, c’est quoi ?
La bromélaïne est un mélange d’enzymes extrait de l’ananas et capable de digérer les protéines. Elle possède de nombreuses sur l’organisme humain et ne sont présentes que dans l’ananas frais, extrait de la tige. Mode d’action de la bromélaïne Elle est constituée d’un groupe d’enzymes protéolytiques qui ont la propriété de digérer les protéines, quand […]
Les épinards ce légume antioxydant !
Les épinards sont délicieux cuisinés de différentes manières, de la plus grasse au plus light possible. Tout dépend de l’objectif recherché. Ce légume est riche en Fer mais contient surtout de nombreux antioxydants comme des vitamines qui sont bénéfiques pour la santé. Origine Le spinacia oleracea est originaire du Caucase en Russie. L’épinard a donc […]
Le Granola un concentré d’énergie
Le Granola est un aliment complet conçu à partir d’un mélange de céréales et fruits qui vont se consommer accompagné d’un laitage pour un maximum d’énergie lors de sa prise. Croustillants, fondants, les Granolas sont riches en fibres et de bonnes matières grasses. Fournissent un maximum d’énergie pour démarrer la journée ou fournir des vitamines […]
La gelée royale fortifiante et stimulante
La gelée royale ou lait des abeilles est réputée pour ses nombreux effets bénéfiques. Elle est un véritable stimulant et fortifiant pour les défenses immunitaires. Elle prévient des maladies dégénératives. Cette substance traite également des troubles digestifs et peut agir comme anti-anorexique. Origine La gelée royale est une substance laiteuse sécrétée par les abeilles pour nourrir […]
Le potassium et votre santé
Le potassium est un sel minéral qui, avec le sodium, permet de maintenir l’acidité (le pH) et l’équilibre des fluides à l’intérieur des cellules. En cela, il contribue au maintien de la pression artérielle. Il est nécessaire à la transmission de l’influx nerveux et aux contractions musculaires, y compris celles du muscle cardiaque. Il intervient […]
Le céleri rave un légume pour le régime !
Délicieux râpé, croquant à souhait, le céleri-rave est également un régal poêlé, frit ou accommodé en soupe, gratin ou purée. Riche en nutriments essentiels, il est très apprécié dans les régimes avec son effet satiétés et parfumé dans les préparations culinaires. Origine Le céleri-rave et le céleri sont deux variétés de la même espèce. Si […]