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oligothérapie et médecine

L’oligothérapie et les déficiences nutritionnelles

Les oligoéléments sont présents dans l’organisme à l’état de traces mais sont indispensables aux fonctions vitales. Leur potentiel thérapeutique est immense et ils conviennent parfaitement en complément d’autres médecines naturelles ou allopathiques. L’oligothérapie, c’est quoi ? C’est une médecine ancienne basée sur le rééquilibrage de l’organisme en oligoéléments : Cuivre, or, argent, zinc, iode, etc… Ces minéraux […]

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COVID et huiles essentielles

Les huiles essentielles pour lutter contre le COVID 19

Le coronavirus Covid-19 apparu en décembre 2019 en Chine, est désormais présent partout dans le monde et a fait déjà plusieurs milliers de victimes… et près de 22600 morts en France. Le dé confinement partiel se profile pour le mois de mai mais il est à prévoir une deuxième vague de COVID-19 environ 3 semaines après… alors […]

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Confinement et prise de poids

Le confinement et la prise de poids

La prise de poids va s’avérer importante avec le confinement et l’absence d’activité physique pendant plusieurs mois. De plus, avec l’ennui, il n’est pas rare de grignoter et de mijoter de petits plats, mais attention, votre santé risque de s’en ressentir… Les huiles essentielles pour couper la faim L’huile essentielle de Cannelle (écorce) agit comme […]

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COVID 19

Le coronavirus c’est quoi ce virus ?

Hyper contagieux, les coronavirus se répandent très rapidement avec des risques de mortalité élevés chez certaines personnes fragilisées. Cette pandémie mondiale est une catastrophe humaine et sanitaire. Le confinement total est le seul moyen de lutter à ce jour ! Les différents types de coronavirus Les coronavirus forment une famille de virus variés qui peut infecter aussi bien l’homme […]

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REnforcement des défenses immunitaires

Défenses immunitaires, c’est le moment de les réveiller

Face à cette situation dramatique que connait notre Pays avec le COVID-19, voici des conseils pour renforcer notre système immunitaire et nous défendre de cette pandémie liée au Coronavirus. Le système immunitaire, c’est quoi ? Le système immunitaire permet un bon fonctionnement de l’organisme et nous protège vis-à-vis des agressions intérieures mais aussi extérieures comme les […]

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La mais en légume

Le mais, ce légume mondialement consommé !

Comment le cuisiner, à quelle saison doit-on le consommer. Lisez cet article et vous saurez tout sur ce délicieux légume qui est un féculent. Informations nutritionnelles La mais cuit est peu calorique, 81 Kcal pour 100g, apporte 2g de protéines et 1g de lipides, l’essentiel de ces calories vient des glucides avec 16g pour 100g. […]

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Le fruit ananas

La bromélaïne, c’est quoi ?

La bromélaïne est un mélange d’enzymes extrait de l’ananas et capable de digérer les protéines. Elle possède de nombreuses sur l’organisme humain et ne sont présentes que dans l’ananas frais, extrait de la tige. Mode d’action de la bromélaïne Elle est constituée d’un groupe d’enzymes protéolytiques qui ont la propriété de digérer les protéines, quand […]

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Cuisiner sans huile de palme

L’huile de palme en questions !

ACTU NUTRITION QU’EST-CE QUE L’HUILE DE PALME ? Le palmier à huile est une arécacée africaine et les premières plantations à huile en 1910 se sont faites au Nigéria, Cameroun et Congo Belge pour finir en Indonésie, pays tropical, qui est le premier producteur mondial en 2014. La moitié de la consommation mondiale se fait en Inde, Indonésie, Malaisie et […]

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L'épinard

Les épinards ce légume antioxydant !

Les épinards sont délicieux cuisinés de différentes manières, de la plus grasse au plus light possible. Tout dépend de l’objectif recherché. Ce légume est riche en Fer mais contient surtout de nombreux antioxydants comme des vitamines qui sont bénéfiques pour la santé. Origine Le spinacia oleracea est originaire du Caucase en Russie. L’épinard a donc […]

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La gelée royale et ses bienfaits

La gelée royale fortifiante et stimulante

La gelée royale ou lait des abeilles est réputée pour ses nombreux effets bénéfiques. Elle est un véritable stimulant et fortifiant pour les défenses immunitaires. Elle prévient des maladies dégénératives. Cette substance traite également des troubles digestifs et peut agir comme anti-anorexique. Origine La gelée royale est une substance laiteuse sécrétée par les abeilles pour nourrir […]

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vitamine C et orange

La vitamine C pour être au Top de la forme

Incontournable dans la vie d’un sportif et pour être au top de la forme, la vitamine C est présente dans de nombreux fruits et légumes mais aussi sous forme de compléments très utiles lors de la pratique d’une activité physique de loisir ou sportive. Le rôle de la vitamine C dans l’organisme Indispensable au bon […]

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le beurre

Le beurre et son utilisation en cuisine

Le beurre est une matière grasse très consommée et qui sert de base à la cuisine. Le beurre est riche en calories et en acides gras saturés, est source de cholestérol, de vitamine A et maintient l peau en bonne santé. Le beurre est doux ou salé et de couleur jaune pâle. L’histoire du beurre […]

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