BREVES NUTRITION
LE SAVIEZ-VOUS ?
La cerise, fruit rouge très calorique et riche en sucres, tient son nom de la ville Cerasus où se trouvaient les Romains lors de leur introduction en Europe au 1er siècle avant JC.
Les cerises douces proviennent des merisiers alors que les cerises acides viennent des griottiers.
La cerise est riche en fibres et sa queue est diurétique. La cerise est riche en vitamine C et en fibres parfois à l’origine de ballonnements.
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COMPOTEE DE CERISE SUR MOUSSE DE FROMAGE BLANC
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