RECETTE NUTRITION SPORTIVE

LE PLUS DE VOTRE COACH

• Ce dessert Cake redfood mass gain est riche en protéines animales et glucides apportant au sportif tous les composants nécessaires pour une construction musculaire avec une augmentation du volume. Idéal pour faire le plein d’énergie en collation ou à la fin d’un repas avant une séance de musculation.

LES APPORTS NUTRITIONNELS DE CE PLAT

• Les fruits rouges (cassis, mûre, myrtilles, fraises, framboises, groseilles) sont peu caloriques, riches en antioxydants protecteurs cardio-vasculaires et lutte contre le vieillissement, lutte contre les radicaux libres toxiques pour l’organisme. Riches en potassium pour lutter contre les crampes, la fatigue, la cellulite et l’hypertension. Riches en vitamine C et fibres pour le transit intestinal.
• L’œuf est riche en protéines complète avec les acides aminés essentiels et vitamines mais il est riche en cholestérol, à consommer 3 fois par semaine maximum.
• Le mascarpone est un fromage-crème doux de lait de vache, crémeux (36g/100g) à consommer avec modération. Apporte des protéines animales de bonne qualité.
• Le beurre est un aliment extrêmement calorique, il est composé de plus de 80%, de matière grasse, le reste étant de l’eau. Il contient de la vitamine A. Sa teneur en lipides en fait un aliment très calorique.
• La farine blanche de blé ou froment contient 75% de glucides et pas de son. Féculent riche en calories (350Kcal/100g). Index glycémique élevé non recommandé dans un régime. Utiliser une farine complète avec index glycémique bas pour baisser l’IG et éviter de stocker des graisses.
• Le sucre de canne complet, de couleur brune, est un sucre non raffiné qui renferment toutes les vitamines et minéraux du pur jus de canne à sucre. Il a un parfum puissant de vanille et de réglisse et un pouvoir très sucrant.
• Le citron est détoxifiant, brûle-graisse, diurétique. Remplace une vinaigrette dans les salades et les boissons aromatisées et rafraîchissantes. Tremper le citron dans de l’eau chaude pour le rendre plus juteux et enlever les traitements chimiques. Le jus de citron acide est riche en anti-oxydants, Vitamine C et se transforme en aliment alcalin une fois dans l’organisme.

• Whey Gainer chocolat est une préparation hyperprotéinée pour boisson en poudre constituée de concentré de peptides de whey de faible poids moléculaire pour le sportif recherchant une construction musculaire avec prise de masse et volume musculaire.