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Crème d'épinards céleri et crevettes

Crème d’épinards céleri et crevettes

RECETTE NUTRITION MINCEUR

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  • L’épinard est un légume peu calorique (23Kcal pour 100g), source de vitamines et Fer assimilable à 5% par l’organisme.

  • L’épinard frais renferme le plus de vitamines et minéraux que le congelé qui est moins riche en nitrates.

  • La crevette est riche en protéines et pauvre en calories. Contient du sélénium et des acides gras polyinsaturés omega 3 protecteurs cardio-vasculaires. La présence de caroténoides donne sa couleur rose.

  • Le lait de coco est sans lactose obtenu à partir de la pulpe de noix de coco râpé. Il est riche en potassium et en fibres alimentaires.

Note de la recette

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