Ce Smoothie acidulé à la pastèque et aux épices est idéal pour un régime minceur avec perte de poids rapide avec un mélange de fibres, vitamines et magnésium permettant de lutter contre la fatigue. La cannelle et le gingembre facilitent la digestion.
A déguster immédiatement au petit déjeuner ou en collation.
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La pastèque est un fruit mi-acide dont la chair est constituée de 95 % d’eau d’où son nom de « melon d’eau ». Son écorce est verte et sa chair rouge vif à maturité. Peu calorique, (30 kcal/100g) apporte des vitamines, minéraux et oligo-éléments (vitamine B, C, potassium). Sensation de satiété (fibres). Riche en antioxydants. Texture en bouche humide, craquante, rafraîchissante et parfumée, légèrement sucrée.
La framboise est très riche en minéraux (calcium, magnésium, fer), Vit C et fibres (pectine) pour lutter contre la constipation. C’est un tonique et un fortifiant.
Le citron vertou lime (30Kcal/100g) est un agrume aromatique acide et sucrée avec sa chair juteuse, riche en vitamine C, Potassium, Phosphore, Calcium, en flavonoïdes et limonoïdes, puissants antioxydants protecteurs cardiovasculaires et anti-inflammatoires.
L’orange est un fruit acide riche en glucides et vitamine C qui permet de renforcer le système immunitaire et de lutter contre la fatigue. Renferme de l’acide organique indispensable pour stimuler les sucs digestifs et faciliter la digestion. Riche en calcium, potassium, phosphore et magnésium. Antioxydant pour lutter contre les infections, riche en fibres pour lutter contre la constipation.
Le lait de coco est sans lactose obtenu à partir de la pulpe de noix de coco râpé. Il est riche en potassium et en fibres alimentaires.
Le miel est riche en éléments nutritifs, très énergétique (sucres), antiseptique, cicatrisant, anti-inflammatoire, adoucissant ORL et contient des polyphénols antioxydants.
Le gingembreet la cannellefacilitent la digestion et permettent de lutter contre la fatigue.
Laurence PITET, Nutritionniste Conseil, vous coache au quotidien sur le chemin de la santé, du bien-être et de l’équilibre alimentaire. Auteurs de livres sous format ebook et papiers 3B Nutrition ...
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