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Steak haché aux oignons et carottes Vichy

Steak haché aux oignons et carottes Vichy

RECETTE NUTRITION MINCEUR

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  • La carotte est riche en Vit A essentielle pour la peau et la vue (prévention de la cataracte). Riche en caroténoïdes (bêta-carotène, lutéine, zéaxanthine) antioxydants pour neutraliser les radicaux libres du corps. Fe, Phosphore, Potassium. Effet de satiété par les fibres et les glucides.

  • La viande de bœuf (250 kcal pour 100g) dépend du taux de graisses. Riche en Phosphore, Fe, Zinc, Cuivre, Vit B1, B2, B3, B6, B12, Folate, Vit A essentiels pour le fonctionnement de l’organisme. Riche en protéines utiles pour la construction musculaire.

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