Connaissez vous le combova ?
BREVES NUTRITION LE SAVIEZ-VOUS ? Le combava ou citron vert de la Réunion ou makrut ou Kaffir est un agrume tout boursouflé assez proche du citron vert. Il est originaire de Madagascar et star de la cuisine créole et asiatique. Frais, citronné, subtil, bref : un indispensable ! L’arbre qui donne le fruit s’appelle aussi […]