Incontournable dans la vie d’un sportif et pour être au top de la forme, la vitamine C est présente dans de nombreux fruits et légumes mais aussi sous forme de compléments très utiles lors de la pratique d’une activité physique de loisir ou sportive. Le rôle de la vitamine C dans l’organisme Indispensable au bon […]
La vitamine C pour un sportif permet de réduire la survenue de maladies infectieuses et donner un coup de fouet. La diversité alimentaire suffit à l’apport de vitamine C quotidien mais une cure aux changements de saison ou sur une période à haut risques ou avant un rendez-vous sportif primordial est conseillée. Propriétés de la […]
Les calories sont une unité de mesure de l’énergie. Tu manges « trop calorique », « ce plat est calorique », ces fruits sont hypocaloriques, cette pizza est hypercalorique… autant d’expressions qui signifient que nous absorbons trop de calories au quotidien dans nos assiettes. En faisant de nombreuses consultations tous les jours, les patients sont persuadés qu’en mangeant des […]
ACTU NUTRITION Le smoothie bowl est un smoothie qui se mange dans un bol et ne se boit pas. Sa base est un smoothie avec des fruits de consistance épaisse (banane, mangue…) et un produit laitier animal ou végétal mixé. Versé dans un bol, il faut rajouter les toppings, ces superaliments (fruits secs, oléagineux, graines) […]
Le smoothie bowl est la tendance food consommation avec ses toppings colorés et variés, il permet de régaler les papilles et la vue tous les matins au petit déjeuner. A base de fruits frais et secs oléagineux, de graines et céréales, il est un atout santé, riche en vitamines et minéraux, à condition de maîtriser […]
FRUITS ET LEGUMES DE SAISON INFORMATIONS NUTRITIONNELLES La pomme, peu calorique (73 Kcal), riche en glucides (fructose) et fibres se consomme crue, en compote ou sous forme de jus. Il y a trois sortes de pommes : rouges, vertes et jaunes. La pomme est plutôt faible en calories mais riche en glucides et fibres. Elle […]
ARTICLE SANTE SPORTIF Les personnes qui pratiquent une activité sportive de manière intense, amateurs ou professionnels, peuvent développer une forme de dépendance psychique, voire physique. Pendant l’effort intense, le cerveau sécrète des substances euphorisantes et antalgiques, les endorphines. Sous l’effet d’une pratique fréquente, le corps s’habitue à ces endorphines. L’arrêt de la pratique, par exemple […]
FRUITS ET LEGUMES DE SAISON Le kiwi est un fruit très apprécié, peu énergétique mais bourré de vitamine C pour faire le plein d’énergie. Il sera le compagnon idéal de vos smoothies du matin pour vous booster et vous apporter des fibres et de nombreux autres micronutriments. INFORMATIONS NUTRITIONNELLES Le kiwi, originaire de Chine, est […]
FRUITS ET LEGUMES DE SAISON INFORMATIONS NUTRITIONNELLES La poire est un fruit modérément énergétique, riche en eau (84%), glucides qui contribuent à sa saveur sucrée, une légère touche acidulée étant apportée par des acides organiques. Sa peau et sa chair sont riches en vitamines (C, B, Provitamine A, E). Les poires contiennent également une grande […]
BREVES SPORT LE SAVIEZ-VOUS ? Les noix sont très prisées en hiver chez le sportif car elles sont riches en acides gras polyinstaurés protecteurs cardiovasculaires, sont très caloriques mais les bons acides gras seront dépensés et brûlés au cours de l’activité physique d’endurance pratiquée. Les noix rancissent facilement à l’air libre et à la chaleur […]
ACTU SPORT La fatigue est une expression ressentie de différents symptômes comme la baisse de tonus, la présence de douleurs musculaires, des difficultés à maintenir son attention, sa vigilance, des trous de mémoire, de la lassitude… Ces signes surviennent lorsque l’organisme, trop fatigué, atteint ses limites. Cette fatigue, si elle est fréquente ou dure plusieurs […]
