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Tag Archives | nutriments

oligothérapie et médecine

L’oligothérapie et les déficiences nutritionnelles

Les oligoéléments sont présents dans l’organisme à l’état de traces mais sont indispensables aux fonctions vitales. Leur potentiel thérapeutique est immense et ils conviennent parfaitement en complément d’autres médecines naturelles ou allopathiques. L’oligothérapie, c’est quoi ? C’est une médecine ancienne basée sur le rééquilibrage de l’organisme en oligoéléments : Cuivre, or, argent, zinc, iode, etc… Ces minéraux […]

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Le blé, ses vertus nutritionnelles et ses nombreuses utilisations

Le blé, ses vertus nutritionnelles et ses nombreuses utilisations

Le blé est un féculent riche en glucides qui sert à faire de la farine, du pain, de l’huile, du boulgour, des sauces, des biscottes, gâteaux et pâtes. Plus le pain est brut ou non raffiné, plus il est intéressant sur le plan nutritionnel même s’il est moins digeste que du pain blanc ou de […]

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L’essor des superaliments chez le sportif

L’essor des superaliments chez le sportif

Les superaliments comme les fruits (cranberry, acai, goji…), les graines (chia, lin, courge…), les légumes (chou kalé, courge, betterave…) les produits fermentés, les légumineuses, les féculents anciens (quinoa, épeautre, boulghour…) sont de plus en plus utilisés pour leurs bienfaits en santé. Qu’est-ce que les superaliments ? Les superaliments sont des aliments fournissant d’excellents apports nutritionnels […]

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