Consommer de la viande ou des protéines végétales ?
ACTU NUTRITION La consommation de viande par habitant et par an a doublé en cinquante ans pour atteindre 100 kg. L’alimentation hyper carnée présente des avantages dans le cadre d’une recherche d’un effet satiété dans un régime ou d’un entretien ou prise de masse musculaire chez le sportif. Les conséquences d’une consommation excessive de viande […]