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Tag Archives | quercétine

Le raisin un fruit de saison

Le raisin un fruit de saison

FRUITS ET LEGUMES DE SAISON INFORMATIONS NUTRITIONNELLES Le raisin comprend de nombreuses variétés et sa variété rouge est riche en polyphénols antioxydants protecteurs cardio-vasculaires. Le jus de raisin et le vin contiennent moins de composés antioxydants que le fruit frais. Le raisin est moyennement calorique (67 Kcal pour 100g) mais est un des fruits les […]

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La poire un fruit de saison

La poire un fruit de saison

FRUITS ET LEGUMES DE SAISON INFORMATIONS NUTRITIONNELLES La poire est un fruit modérément énergétique, riche en eau (84%), glucides qui contribuent à sa saveur sucrée, une légère touche acidulée étant apportée par des acides organiques. Sa peau et sa chair sont riches en vitamines (C, B, Provitamine A, E). Les poires contiennent également une grande […]

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