Les graines de lin moulues pour une meilleure absorption digestive sont riches en acides omega 3 protecteurs cardio-vasculaires, réducteurs du mauvais cholestérol (LDL), brûleur de graisses, riches en fibres, absorbe l’eau des aliments gonflant dans l’estomac pour donner un effet satiété et augmentant le volume des selles permettant de lutter contre la constipation avec cet […]
ACTU NUTRITION Le smoothie bowl est un smoothie qui se mange dans un bol et ne se boit pas. Sa base est un smoothie avec des fruits de consistance épaisse (banane, mangue…) et un produit laitier animal ou végétal mixé. Versé dans un bol, il faut rajouter les toppings, ces superaliments (fruits secs, oléagineux, graines) […]
Le smoothie bowl est la tendance food consommation avec ses toppings colorés et variés, il permet de régaler les papilles et la vue tous les matins au petit déjeuner. A base de fruits frais et secs oléagineux, de graines et céréales, il est un atout santé, riche en vitamines et minéraux, à condition de maîtriser […]
BREVES NUTRITION LE SAVIEZ-VOUS ? Le combava ou citron vert de la Réunion ou makrut ou Kaffir est un agrume tout boursouflé assez proche du citron vert. Il est originaire de Madagascar et star de la cuisine créole et asiatique. Frais, citronné, subtil, bref : un indispensable ! L’arbre qui donne le fruit s’appelle aussi […]
ACTU NUTRITION Savoir quoi manger le matin reste quelque chose de compliqué. Trop de choix possibles… certains sont raisonnables, d’autres plus gourmands voire totalement excessifs. Certains mangent sucré, d’autres salés et parfois rien du tout. La première chose qui est une certitude absolue : il faut toujours prendre un petit déjeuner. Si vous sautez le petit […]
