FRUITS ET LEGUMES DE SAISON INFORMATIONS NUTRITIONNELLES Le brocoli est un dont le nom vient du latin « bracchium », qui veut dire « branche » en raison de la forme du brocoli qui fait penser à un arbre miniature. Le brocoli peut se manger cru ou cuit et est un légume riche en vitamines […]
CAS DE COMPTOIR Je suis végétarienne et j’ai peur d’être carencé en protéines, y a-t-il un risque ? L’AVIS DE NOTRE COACH NUTRITIONNISTE Les protéines sont issues d’origine animale ou végétarienne. La teneur en acides aminés essentiels, indispensables au fonctionnement de l’organisme et non synthétisés par l’organisme donc fournis par les aliments différent en fonction des […]
