Le saviez-vous ? Le terme « poule » vient du latin « palla » qui a été remplacé par « géline » du latin « gallina ». Les Chinois et les Egyptiens élevaient déjà cette volaille il y a 3500 ans. La « poule au pot » du bon roi Henri IV vient du vœu du roi qui déclarait : « Je veux qu’il n’y ait si pauvre […]
TEMOIGNAGE Pierre Marc 25 ans « Je pratique du triathlon en compétition et on m’a déconseillé de manger des fruits de mer alors que je les adore”. Que dois-je faire ? Les fruits de mer sont des poissons ou crustacés remarquables sur le plan nutritionnel. Ils contiennent des protéines animales dépourvues de graisses et leur richesse en […]
